スタッフさんに買い出しを

カフェOjaccoが新年7日からスタートして3日目です。

昨日の久しぶりのまとまった雪には少し驚きました。

が、ようやく寒い真冬に入っていくのかとか、この時期で

こんな湿った雪や雨が降るのか

と、気候がすっかり変化にしたことに複雑な思いです。


さて、カフェオープンに向けて準備が慌ただしくなってきました。

私一人ではもう無理な状態(汗)

朝、南部鉄器の白湯で香り立つコーヒーでミーティング開始。


オープンへ向けて足りない食器やお客様が店内で過ごされる時の

グッズなどをみんなでピックアップ。


スタッフさんたちに買い出しを頼んで、私はその間に銀行さん

や仕入れ業者さんと打ち合わせ。

買い出し部隊は期待以上にテキパキとセレクト&購入。

やるね! Ojaccoスタッフ!!


さて、ここでプレオープン予告です。

1月17日(金)~19日(日)の3日間。

グランドオープン前に

10:00~15:00限定でプレオープンを予定しております。

しかも、告知はSNSのみで行こうかと。

詳細はまた明日に。






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