スタッフさんに買い出しを
カフェOjaccoが新年7日からスタートして3日目です。
昨日の久しぶりのまとまった雪には少し驚きました。
が、ようやく寒い真冬に入っていくのかとか、この時期で
こんな湿った雪や雨が降るのか
と、気候がすっかり変化にしたことに複雑な思いです。
さて、カフェオープンに向けて準備が慌ただしくなってきました。
私一人ではもう無理な状態(汗)
朝、南部鉄器の白湯で香り立つコーヒーでミーティング開始。
オープンへ向けて足りない食器やお客様が店内で過ごされる時の
グッズなどをみんなでピックアップ。
スタッフさんたちに買い出しを頼んで、私はその間に銀行さん
や仕入れ業者さんと打ち合わせ。
買い出し部隊は期待以上にテキパキとセレクト&購入。
やるね! Ojaccoスタッフ!!
さて、ここでプレオープン予告です。
1月17日(金)~19日(日)の3日間。
グランドオープン前に
10:00~15:00限定でプレオープンを予定しております。
しかも、告知はSNSのみで行こうかと。
詳細はまた明日に。
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